Los tijuanenses son tequileros, compraron tres mil botellas en dos días
Fue en la Expo Tequila Tijuana
Por: Korina Sánchez S.
TIJUANA, BAJA CALIFORNIA A 11 DE OCTUBRE DE 2021.- A los tijuanenses les gusta el tequila. Y las tres mil botellas de esta bebida vendidas en la Expo Tequila lo demuestran, informó el coordinador del comité organizador, Javier Lechuga.
La vida de 21 años que ha tenido la Expo Tequila en la ciudad fronteriza, la convierte en la más antigua de México, pese a que hay plazas “tequileras” por excelencia, tal como las de Jalisco.
“Se nos ocurrió que Tijuana va a ser una excelente opción. Pero de que la gente en Tijuana es tequilera, sí es tequilera”.
Aproximadamente 50 expositores llegan cada año a Tijuana a ocupar un espacio para ofrecer degustaciones al público. Cada una de las casas tequileras ofrece cajas con 12 botellas, lo que la suma las a las tres mil unidades.
“Mucho tequila se vende para llevar: La gente llega, entra, lo compra y se lo lleva”.
En Tlaquepaque y Ciudad Juárez, se organizan ferias de tequila, pero la de Tijuana es la más antigua del país: se celebra desde 2002.
Distintas sedes han tenido la Expo Tequila, tal como el andador Centenario en la plaza financiera y la Avenida Revolución que es la más reciente, para la celebración en 2021.
“Nos lanzamos a hacer la expo pensando que era un evento atractivo para los turistas y para la gente local y la verdad es que la mezcla entre el asistente local y turista ha ido creciendo”.
En 2019 (la edición reciente) se recibieron a ocho mil 500 visitantes, de los cuales, el 40 por ciento eran turistas provenientes de Estados Unido y otros municipios de Baja California.
“Fue creciendo, empezamos con un 10, 15 por ciento de turistas, después elevamos al 20, 15 por ciento. En 2019 el 60 por ciento fueron (visitantes) locales”.
La Expo Tequila de Tijuana se realizó ininterrumpidamente de 2002 a 2019; en 2020 no se organizó por recomendación de las autoridades de salud para evitar contagios de Covid-19.
Este año llegaron a Tijuana alrededor de 250 marcas de tequila para ofrecer degustaciones en la exposición, organizada entre calle quinta y séptima del centro de la ciudad. La edición 20 de la Expo Tequila del 24 a 26 de septiembre del presente.
