Por: Korina Sánchez S.
TIJUANA, BAJA CALIFORNIA, A 22 DE ENERO DE 2023.- La escasez de huevo en Estados Unidos, derivado de un brote de gripe aviar, provoca que los ciudadanos de ese país viajen a México a comprarlo a un menor precio, afirmó el economista, Alejandro Díaz.
Explicó que el costo de los huevos aumentó un 60 por ciento en 2022 en Estados Unidos y un 11 por ciento solo en diciembre, debido a problemas en la cadena de suministro y, a lo que consideró, la peor epidemia de gripe aviar que ha enfrentado ese país.
Una caja de 30 huevos en México cuesta alrededor de 70 pesos, mientras que en el país vecino llega a valer lo doble del precio, ante la baja disponibilidad del producto que presiona la inflación en la frontera de México-Estados Unidos.
Dijo también que las incautaciones de huevos en los cruces fronterizos aumentaran un 108 por ciento entre el 1 de octubre y el 31 de diciembre de 2022, según las estadísticas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
