Con información de La Jornada BC.
MEXICALI, BAJA CALIFORNIA, A 21 DE JUNIO DE 2023.- La Dirección de Ecología y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Mexicali, buscan que haya una reducción en la contaminación que genera el carbón de taquerías y pollerías.
Personal de la dependencia explicó que los contaminantes de la carne al carbón son altos por el dióxido de carbono que libera la combustión.
En la ciudad de Mexicali hay alrededor de 400 asaderos, 120 pollerías y 40 hamburgueserías que forman parte de la problemática identificada por las autoridades.
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Promueven que taquerías y pollerías de Mexicali dejen de usar carbón
