Impide crecimiento de producción de vino la falta de agua

Por: Korina Sánchez S.

TIJUANA, BAJA CALIFORNIA, A 14 DE JULIO DE 2023.- La sequía en Ensenada impide el crecimiento del Valle de Guadalupe, afirmó el presidente de Comité Provino Baja California, Mauricio Cantú Barajas, quien consideró que la producción podría duplicarse si existiera suministro del servicio de agua.

Explicó que tratan con el gobierno del Estado algunas alternativas para solucionar la falta de agua, incluidas aguas de tratamiento que suministren de Tijuana y Mexicali, hasta Ensenada.

Dos mil 500 hectáreas son plantadas en el Valle de Guadalupe, sin embargo, aumentaría hasta cinco mil, para generar mayor economía para la zona, con empleos y una cadena de valor, resaltó.

La falta de agua limita el crecimiento de las plantaciones y seguir en competencia a nivel nacional, consideró, por lo que adoptar el modelo de otros países, de regar el valle con agua de segundo uso, sería positivo.