Inauguran festival gastronómico “El Gran Taco de México”
El evento se llevó a cabo este jueves en el Centro Cultural Tijuana (CECUT).
Por: Border Zoom
TIJUANA, BAJA CALIFORNIA, A 01 DE MAYO DE 2025.- En la explanada del Centro Cultural Tijuana (Cecut), se llevó a cabo este jueves la inauguración del festival gastronómico “El Gran Taco de México”.
El festival forma parte del Tianguis Turístico 2025, y estará abierto al público el día 1 y 2 de mayo en un horario de 12 de la tarde a las 9 de la noche.
Durante el evento el alcalde Ismael Burgueño mencionó que este Tianguis Turístico fue diferente, pues se realizaron actividades cercanas y accesibles a la comunidad, como este festival.

Además, agregó que los tacos de Tijuana han sobresalido a nivel nacional e internacional por su sabor y sazón único.
“Por qué hablar de tacos en Tijuana, significa hablar de tradición, pasión, familia hogareña y una sazón única, los cual nos ha permitido descartar a nivel nacional e internacional.”, expresó.
Por su parte la gobernadora del estado, Marina del Pilar Ávila, compartió que en Baja California cuenta con una gran variedad gastronómica, destacando la producción de vino y cerveza artesanal.
En el evento estuvieron presentes la secretaria de Turismo del Gobierno de México Josefina Rodríguez Zamora, el secretario de Turismo de Baja California Miguel Aguíñiga, la alcaldesa de Rosarito Rocío Adame Muñoz y el presidente nacional de CANIRAC Ignacio Alarcón Rodríguez, entre otros funcionarios.