Canirac Tijuana y Agencia Digital de BC simplifican trámites para restauranteros
Por: Redacción E32
TIJUANA, BAJA CALIFORNIA, A 04 DE NOVIEMBRE DE 2025.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Tijuana organizó una sesión informativa para sus afiliados, en la que participó la Agencia Digital de Baja California, dirigida por su titular Gabriel Palombo. Durante el encuentro, Palombo presentó los avances y resultados de la transformación digital promovida por el Gobierno del Estado.
La presidenta de Canirac Tijuana, Rebeca Aguilar Santuario, señaló que uno de los mayores desafíos para el sector restaurantero ha sido la complejidad de los trámites, lo cual genera un desgaste constante para los empresarios. Explicó que, en muchos casos, los restauranteros deben elegir entre invertir tiempo en trámites o dedicarse a su verdadera labor: la cocina.
Por esta razón, se invitó a los representantes de la Agencia Digital, con el objetivo de aclarar dudas sobre sus funciones y los beneficios que pueden aportar al gremio.
En su exposición, Palombo detalló la estrategia gubernamental para simplificar trámites y servicios, resaltando la importancia de ofrecer procesos más accesibles, rápidos y transparentes que permitan a la ciudadanía realizar gestiones desde cualquier lugar, reduciendo tiempos y costos.
Asimismo, destacó las acciones orientadas a mejorar la comunicación con los usuarios mediante canales disponibles las 24 horas, así como el desarrollo de herramientas tecnológicas que facilitan la atención inmediata y a distancia.
También subrayó la colaboración con distintas dependencias a través de comités internos de transformación digital, donde se analizan aspectos operativos, normativos y legales para asegurar la correcta implementación de estas medidas.
Durante la reunión, los socios de Canirac Tijuana expresaron sus inquietudes sobre trámites comunes en el sector, lo que permitirá elaborar diagnósticos y propuestas de mejora que respondan a las necesidades reales de los empresarios.
Palombo reiteró que la meta de la administración estatal, encabezada por la gobernadora Marina del Pilar Ávila, es simplificar la gestión administrativa para que los sectores productivos puedan concentrarse en sus actividades principales.
Finalmente, se resaltó el reconocimiento nacional otorgado a la Ventanilla Digital BC, considerada una de las iniciativas más innovadoras del país por su capacidad de digitalizar trámites sin necesidad de conocimientos técnicos avanzados, en beneficio tanto de funcionarios como de la ciudadanía.
