Conflicto laboral en “La Cantina de los Remedios” continúa bajo atención del tribunal
Por: Redacción E32
TIJUANA, BAJA CALIFORNIA, A 15 DE ENERO DE 2026.- La Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) del Gobierno del Estado informó que se ha dado seguimiento al conflicto laboral entre extrabajadores del establecimiento denominado “La Cantina de los Remedios” y la parte patronal, el cual permanece bajo la atención del Tribunal Laboral con el propósito de impulsar la conciliación y alcanzar un acuerdo favorable para las y los trabajadores.
El titular de la Secretaría del Trabajo explicó que este procedimiento se originó tras la ruptura de las pláticas conciliatorias, en las que la STPS y el Centro de Conciliación Laboral han colaborado con el Tribunal desde la presentación del emplazamiento a huelga.
El caso involucra, por un lado, a trabajadores afiliados al Sindicato de la Industria Hotelera, Gastronómica y Conexos del Estado de Baja California (CTM), encabezados por su secretario general, y por otro, a la empresa “La Cantina de los Remedios”.

Según lo expuesto en la última audiencia ante el Tribunal Laboral, al agotarse las negociaciones en el periodo de prehuelga y al no recibir una propuesta de la empresa que atendiera las demandas de los trabajadores, se declaró la ruptura de las pláticas y el procedimiento continuó conforme a la legislación laboral vigente, lo que incluyó el inicio de la huelga.
Entre las solicitudes presentadas por la representación sindical figuran el cumplimiento de diversas cláusulas del Contrato Colectivo de Trabajo, relacionadas con el pago de vacaciones, cuotas sindicales ordinarias y extraordinarias, aportaciones a la escuela de capacitación, aguinaldos y el pago de salarios caídos durante el tiempo que dure la huelga.
La STPS también tuvo conocimiento de la manifestación realizada el 14 de enero por decenas de extrabajadores frente al establecimiento, quienes denunciaron la falta de liquidación tras el cierre del negocio ocurrido a principios de mes.
La Secretaría del Trabajo y Previsión Social subrayó que ha intervenido dentro de sus atribuciones, promoviendo desde el inicio el diálogo y la conciliación tanto en el Centro de Conciliación como en el Tribunal Laboral, y continuará acompañando el proceso que aún espera resolución en el Tribunal Laboral del Poder Judicial, reiterando su disposición permanente para facilitar el acercamiento entre las partes en estricto cumplimiento de la ley.


