Precio del huevo en Tijuana creció 30 por ciento por desabasto en California

El costo del producto podría dispararse si los distribuidores empiezan a exportar sus productos para cubrir la demanda en Estados Unidos.

Por: Octavio Fabela Ballinas

TIJUANA, BAJA CALIFORNIA, A 17 DE FEBRERO DE 2025.- En los últimos días el precio del huevo en la ciudad ha aumentado hasta en un 30 por ciento, lo que se debe al desabasto que existe en California que está enfrentando un problema de gripe aviar.

Julián Palombo Saucedo, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) en Tijuana, explicó que, pese a que hay multas elevadas para quienes sean sorprendidos intentando ingresar huevo mexicano por las garitas, no se descarta que se esté dando el contrabando hormiga.

Explicó que este lunes 17 de febrero, el costo al público de la docena de huevos en los mercados de Tijuana es el equivalente a 2.06 dólares, la misma cantidad de unidades en California asciende a los 8.90 dólares.

Las multas para quienes intenten ingresar huevos por la garita son de hasta diez mil dólares por lo que pocas son las personas que se animan a cruzarlos, aunque no descartó que el precio se dispare si los productores que surten el mercado local empiezan a exportar el producto.