Sube a 29 pesos el kilo de la tortilla en Tijuana
A partir del próximo lunes 11 de mayo, el precio del kilo de tortilla registrará un incremento de dos pesos, al pasar de 27 a 29 pesos en los principales establecimientos de la ciudad.
Este ajuste representa un aumento directo en el costo de uno de los insumos básicos de la dieta mexicana, impactando la economía familiar de la región fronteriza.
Con esta modificación, el producto acumula un alza significativa en un periodo de corto plazo. En menos de seis meses, el costo del kilogramo de tortilla en la ciudad ha transitado de los 25 a los 29 pesos, lo que significa un incremento porcentual del 16% en dicho lapso.
Los consumidores locales deberán ajustar sus presupuestos ante esta nueva tarifa que entra en vigor al inicio de la segunda semana de mayo.
Esta actualización de precios en los comercios locales se presenta apenas un par de semanas después de las declaraciones emitidas por la presidenta de México, Claudia Sheinbaum.
Durante su conferencia matutina, la mandataria aseguró que, de acuerdo con el análisis de la administración central, no existe ninguna razón económica o de mercado que justifique un aumento en el precio de este alimento básico a nivel nacional.
La postura del Gobierno Federal se fundamenta en la estabilidad de los precios de los insumos necesarios para la producción de la masa y la tortilla, como el maíz blanco y los energéticos.
Según lo expuesto por la presidencia, los costos de operación y las cosechas actuales mantienen condiciones que, bajo su perspectiva, deberían permitir la continuidad de los precios vigentes sin afectar al consumidor final.
Sin embargo, en el contexto local los propietarios de tortillerías han señalado factores regionales que influyen en la determinación del costo final.
Las autoridades de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) mantienen el monitoreo en los establecimientos para vigilar que no se cometan abusos adicionales y que el precio se mantenga dentro de los márgenes reportados por los industriales del sector en la entidad.
